稻田上的独木舟-尊龙凯时平台入口
苏州吴江区有两个带“泽”字的古镇,一个是震泽,保留了一条不足两里长的老街和一座高高的石拱桥——禹迹桥,仿佛大禹治水时真的在此歇过脚;另一个是盛泽,中国丝绸之乡,史书上所言“日出万匹、衣被天下”,指的就是它。
震泽境内有个长漾湖,据说那里的白鱼比太湖所出还要鲜嫩肥美,生态养殖的甲鱼全江苏第一。长漾湖以南一大片农田中还拥抱着一个较小的湖泊——周生荡,传说周瑜曾在此操练水军。在长漾湖与周生荡中间就是众安桥行政村,其中的谢家路自然村与好几个历史人物有关,周郎之外还有张志和、常遇春。近年来当地政府将谢家路打造成特色田园乡村,使之成为“丝绸小镇”全域旅游的重要组成部分和观光农业示范区。
我们先去湿地公园的蚕桑园采桑椹。又去太湖雪桑蚕文化园转了一圈,看到许多孩子聚精会神地观察正在“上山”的蚕宝宝,小生命轮回不足两个月,但春蚕到死丝方尽的执着,对花蕾少儿人生观的形成应该会有启发。
午饭是在江村饭店吃的。江村并非真实存在的村落,而是费孝通在《江村调查》里假托的对象,它对应的是开弦弓村。今天,江村成了一个共享的品牌。江村饭店是农家菜的升级版,碧澄芳香的桑芽茶先饮一杯,红烧桑园鸡本香浓郁,皮下脂肪肥而不腻,肌理清晰富有弹性,情不自禁多吃了几块。太湖盐水虾、清蒸鳜鱼、红烧鳝段等都是太湖本色,乡味最浓的是臭豆腐蒸猪脑,臭鲜至味,难以抵挡。
吴中农村有立夏吃野火饭的旧俗。这一天在田头忙完农活的孩子,可以在田埂边挖出一个小坑,再捡几块碎砖围成一个土灶,向村里的农民讨点糯米,讨点咸肉,再从田里偷摘几把蚕豆和豌豆。“立夏日,偷豆吃,一偷偷了十八节”。乡风纯朴,小孩子在这天偷豆是“免于处分”的,上门讨米讨咸肉也不能拒绝。材料备齐,升火煮饭。野火饭香糯美味,烟火气萦绕于鼻,我吃了一大碗,直把他乡作故乡。
谢家路村有个“苏小花”,是网上疯传的旅游打卡地。这是一间田野餐吧,用村里腾出来的旧厂房改建而成。大坡顶的厂房颇有北美风情,层脊上竖着的铁艺招牌很远就能看见,庭院周边砌了青砖围墙,木栅栏和木板墙都漆成了果绿色,红花绿叶锦簇,餐厅旁另辟一片大草坪,白色帐篷如云般朵朵,好几张露天餐桌摆满了啤酒和美食,烧烤架青烟袅袅,烤串香气四溢。晚到一步,户外已没有我们的插足之地。进入屋内,内饰体现了酒吧风格,音响设备放在橡木桶上,爵士乐、怀旧经典激情放送。登上十五米高的观景塔,周边的田野河流一览无遗,身穿汉服唐装的帅哥靓妹拗足造型拍照。如果借助望远镜,视野可以抵达太湖岸边。商家还提供电瓶车让游客沿着乡间小路绕圈,路边的风车哗哗作响。
农舍的山墙上画有壁画,垃圾房的整洁程度远远超过我家小区。几个村民在家门口摆开八仙桌,卖绿豆汤、麦芽饼、定胜糕……一处由农舍改建的日系风格餐厅名叫“五亩地”,据说战斧牛排的味道不输上海外滩,还有一家北欧简约风格的民宿,落地玻璃窗正对着一大片稻田,走廊上横陈一条老旧的独木舟,诠释着沧海桑田的涵义。
河堤下长着凡高笔下的鸢尾花,黄的紫的,喜气洋洋。观光农业将在何种程度上改变江南农村的生态以及经济、文化,很值得想象。(撰稿 沈嘉禄)