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不到一公里的小马路上, 深藏近百家美食-尊龙凯时平台入口

日期:2018-08-15 【 来源 : 新民周刊 】
阅读提示:短短不到一公里,步行不过十分钟的距离,竟然深藏了将近百家美食,更不乏网红店。
撰稿|不小可
   
京西路,上海的心脏地带,这里云集了恒隆、梅龙镇伊势丹、芮欧、嘉里中心等大牌商业,也汇聚了无数知名食肆,让食客一来到此就仿佛患上选择困难症——对于熟知地形的“老江湖”来说,选择困难症还要乘以二——因为就在南京西路贴隔壁,还有一条不得了的小马路:短短不到一公里,步行不过十分钟的距离,竟然深藏了将近百家美食,更不乏引人争相前去“打卡”“拔草”的网红店。
  它,就是奉贤路。

  和虹泉路主打“韩式料理”、曾经的古羊路主打“日式料理”不同,奉贤路虽短,却有心怀天下、气吞四方之势,只要是好吃的,它不拘国别地理,不管口味风俗,尽揽于怀——在这里,土耳其的卷饼和老上海的葱油饼可以共冶一炉,台湾水果茶和美式咖啡并行不悖,五彩斑斓的网红“贝果”和白面朴素的菜包子都拥有忠实的拥趸,重口味的川菜和喜欢清淡的素食距离不过几步之遥,馄饨店深处还可以开出一家网红店……


  追求颜值的,可以先来一个“彩虹贝果”配上一杯“蓝莓魔乐冰”。“secret bagel”家的主打产品“贝果”,名字可以追溯到公元1683年,一位奥地利维也纳的烘焙师,为了表达对波兰皇帝从土耳其的入侵中解救奥地利的敬意,特别用酵母发酵的面团做成了最早的“贝果”——这种形状好似马蹬外形的圆圈饼,正是为了展示波兰皇帝的好骑术。而奥地利文的马蹬就写作“beugel”,意为圆满。店里的招牌“彩虹贝果”,融合了七色缤纷,烤棉花糖、芝士、巧克力、脆糖,一样不少——同样加足料的,是“coffee demon”家的各种“魔乐冰”,乍看起来就像是独角兽化成了一杯饮料,网红配网红,不拍照真是可惜了这一路的缤纷。
  缤纷的可以成网红,朴素的同样也可以。沪上流行多年的日料,在奉贤路上也有好几家网红——“浅草六丁目”的牛肉寿喜锅,招徕了不少回头客;“真田食堂”的北海道土豆饼,让人不由得联想《小偷家族》里“可乐开”配方便面的最佳吃法;“大卫伊东”原本是个艺人的名字,因为一次拉面节目就转行做起了拉面,豚骨汤配溏心蛋,就是日本街头的风味。
  来到奉贤路,似乎所有的美食都染上了一丝网红的气质——绿杨邨酒家外卖部前永远不息的长队,全上海第一的素菜包,常年不变的两块五一个,阿姨妈妈们都是十个二十个起买;开在馄饨店里的“manner coffee”,20块一杯的拿铁、flat white,全上海平价,自带咖啡杯还能立减5元;“husk restaurant”简约大气的西餐氛围里,最受宠的却是一味甜品“焦黄油烤无花果”;创业已经18年的素食店“枣子树”,依然静悄悄地还在老位置,等着各路吃腻了大鱼大肉的食客“早吃素”……
  来到奉贤路的人,荷包不是问题,口味不是距离,恨只恨,自己只长了一个胃,不能从街头吃到街尾。

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